Домашня піца з лісовими грибами
Ароматна домашня піца виходить з начинкою з лісових грибів. Таке частування обов’язково сподобається вашим рідним. Також просте у виконанні страва порадує яскравим смаком і поживністю.
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Борошно – 6 ст. л.
- Яйце – 7 шт.
- Сіль – за смаком.
- Майонез – 6 ст. л.
- Молоко – 1,2 склянки
- Гриби опеньки лісові – 400 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Помідор – 300 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Спочатку займемося тестом. У глибоку миску просіваємо борошно з сіллю.
Крок 2. Розбиваємо сюди чотири яйця і вливаємо майонез. Вимішуємо тісто до однорідності.
Крок 3. Підготуємо продукти для начинки. Гриби можна використовувати сушені або свіжі. Сушені гриби треба заздалегідь вимочити у воді.
Крок 4. Тісто викладаємо на деко.
Крок 5. На нього кладемо заздалегідь подрібнені й обсмажені лісові гриби з цибулею.
Крок 6. Сюди ж кладемо шматочки помідорів.
Крок 7. Заливаємо начинку збитими яйцями з молоком. Посипаємо меленим перцем і готуємо 15 хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 8. Ситна піца в домашніх умовах готова. Пробуйте!
