Піца з кабачків на сковороді — це низькокалорійне частування, яке дозволяє смачно і апетитно перетворити нічим не примітний овоч в кулінарний шедевр. Кабачкова випічка має безліч інтерпретацій. У сьогоднішній добірці зібрані основні рецепти. Дієтична страва багата клітковиною, і чудово підійде котрі худнуть персонам.
ПП піца з кабачків на сковороді
ПП піца з кабачків на сковороді втілюється в життя за лічені хвилини. Освоїти процес зможе кожен. Якщо кабачкові оладки перестали користуватися попитом, то піца стане улюбленим простою стравою. В якості начинки можна вибрати все, що подобається.
Інгредієнти на
3 порц.
- Шинка 100 гр. (з індички)
- Помідори черрі 150 гр.
- Яйце куряче 1 шт.
- Кабачок 2 шт. (невеликі)
- Борошно 3 ст. л.
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 70 гр.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Сіль за смаком
- Масло рослинне 30 мл
- Базилік сушений, за смаком
Процес приготування:
- Для приготування піци з кабачків на сковороді, готуємо інгредієнти і переходимо безпосередньо до процесу.
- Промивши і очистивши за допомогою економки кабачки, натираємо на тертці м’якоть. Злегка посоливши, залишаємо хвилин на 15. Коли утворюється рідина, віджимаємо від її надлишків. Вбиваємо яйце і ретельно вимішуємо.
- Приправляємо сушеним базиліком і вводимо просіяне борошно, вимішуємо основу.
- Розжаривши сковорідку з рослинним маслом, розподіляємо основу піци, розрівнюючи лопаткою.
- Підрум’янивши і перевернувши на іншу сторону корж, доводимо до готовності.
- Практично готове підстава просочуємо кетчупом або використовуємо аналог у вигляді домашньої аджики та іншого.
- Нарізує шинку, розподіляємо її по промазаної поверхні
- Промивши помідори черрі, ділимо навпіл і хаотично розкидаємо.
- Натерти сир, розсипаємо його за томатного шару.
- Сковорідку знову розміщуємо на плиті і, прикривши кришкою, чекаємо, коли сир розплавиться. Присипаємо апетитне блюдо рубаною зеленню.
- Переклавши корисну піцу на блюдо, переходимо до дегустації. Приємного апетиту!
