Дієтичний ПП плов з курки в мультиварці
Пропоную приготувати смачний дієтичний плов з курки в мультиварці. Якщо ви стежите за своєю фігурою і харчуванням, беріть на озброєння цей простий рецепт, і радуйте себе і своїх рідних. Вони, безсумнівно, будуть в захваті.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 8
Склад:
куряче Філе – 600 гр.
Рис – 1,5 склянки
Морква – 300 гр.
Цибуля ріпчаста – 2 шт.
Масло рослинне – 1 ст. л.
Часник – 1 головка
Сіль – за смаком
Зелень – за смаком
Приправа для плову – за смаком
Вода питна – 600 мл
Процес приготування:
1. Куряче філе добре вимийте в холодній воді, а потім обсушити паперовими рушниками, нарізати середніми за розміром шматочками. У чашу мультиварки налийте трохи олії, викладіть нарізане куряче філе. На панелі мультиварки встановіть режим «Випічка», час приготування – 20 хвилин.
2. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, промийте під холодною проточною водою і наріжте гострим ножем. Моркву ретельно вимийте, а потім очистіть від шкірки за допомогою овочечистки. Очищену моркву наріжте тонкою соломкою. Овочі викладіть у чашу приладу, добре перемішайте і обсмажте до золотистого кольору.
3. Необхідну кількість рису ретельно промийте в прохолодній воді кілька разів, а потім викладіть в чашу мультиварки, рівномірно розподіливши його за допомогою силіконової лопатки.
4. Часник очистіть від лушпиння і промийте в холодній воді. Зробіть невеликі поглиблення в рисі і помістіть в них очищений часник. Посоліть і додайте приправу для плову за смаком. Залийте попередньо підготовленим окропом.
5. Закрийте кришку мультиварки і зупинити клапан для виходу пари. На панелі мультиварки встановіть режим «Плов», час приготування – 30 хвилин. Після звукового сигналу вимкніть прилад.
6. Приблизно через 10-15 хвилин, акуратно відкрийте клапан для виходу пари, а потім кришку мультиварки. Плов акуратно перемішати лопаткою.
7. Готовий плов з куркою розкладіть по тарілках і подавайте на стіл. За бажанням прикрасьте улюбленої зеленню.
Приємного апетиту!
