Дієтичний салат з кальмарами
Коли не знаєте, що приготувати на вечерю, щоб вранці на вагах не було надбавки – готуємо швидкий і неймовірно смачний салат з кальмарами, сурімі і овочами під насінням чіа.
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 2.
Інгредієнти:
- Тушка кальмара – 1 шт.
- Палички крабові – 4 шт.
- Огірки свіжі – 1 шт.
- Редиска – 4 шт.
- Насіння чіа – 1 ч. л.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
- Зелень – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Вимитий і обсушенный огірок нарізаємо тонкою соломкою.
Крок 2. Аналогічним способом подрібнюємо сурімі.
Крок 3. Від редиски відрізаємо хвостик і ріжемо брусочками.
Крок 4. Тушку кальмара відварюємо протягом кількох хвилин у підсоленій воді, очищаємо і нарізаємо кільцями.
Крок 5. Додаємо до всіх складових салату дрібно нашатковану зелень, оливкова олія, пару шепіт солі і чорного меленого перцю.
Крок 6. Перемішуємо і присипаємо насінням чіа. Приємного апетиту!
