Солодка пшоняна каша на молоці з цукром
Солодка молочна каша з пшона – смачне і ситне рішення для домашнього сніданку або перекусу. Страва ідеально підходить для дитячої кухні. Можна подавати з вершковим маслом або сухофруктами.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Крупа пшоняна – 250 гр.
- Молоко – 500 мл
- Вода – 500 мл
- Сіль – 1 щіпка.
- Цукор – 60 гр.
Процес приготування:
1. Відміряємо потрібну кількість всіх інгредієнтів.
2. В підходящу каструлю вливаємо воду і молоко.
3. Закрити посуд кришкою і даємо вмісту закипіти.
4. Крупу висипаємо на дрібне сито і ретельно промиваємо під проточною водою.
5. Опускаємо пшоняну крупу в гаряче молоко.
6. Перемішуємо, посипаємо сіллю, цукром і закриваємо кришкою.
7. Готуємо на тихому вогні близько 20 хвилин.
8. Після готовності пшона вимикаємо плиту.
9. Накриваємо заготівлю кришкою, закутуємо в рушник і наполягаємо ще 10-20 хвилин.
10. Розмішуємо кашу і викладаємо на порційні тарілки.
