Шоколадний пиріг на кефірі з вишнею в духовці
Цікаве частування для домашнього чаювання – шоколадний пиріг з соковитою вишневою начинкою. Блюдо вийде повітряним і ніжним. Урізноманітніть ваше меню простим і смачним десертом.
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 8
Склад:
- Борошно – 150 гр.
- Кефір – 200 мл
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 150 гр.
- Какао – 60 гр.
- Масло рослинне – 100 мл
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Вишня – 100 гр.
Процес приготування:
1. Розбиваємо куряче яйце підходящу тарілку. Доповнюємо його цукром.
2. Збиваємо масу віночком і доповнюємо її кефіром і рослинним маслом. Розмішуємо до однорідності.
3. В рідку суміш відправляємо необхідну кількість какао.
4. Слідом всипаємо просіяне борошно разом з розпушувачем. Ретельно вимішуємо тісто до однорідності.
5. Шоколадне тісто виливаємо у форму для випікання. Доповнюємо його очищеними від кісточки ягодами.
6. Випікаємо блюдо 40 хвилин. Духовку заздалегідь розігріти до 180 градусів.
7. Готово! Діліть яскравий десерт на порційні шматочки і подавайте їх до столу.
