Пиріжки з чорницею з хрусткого листкового тіста
Швидкий спосіб подати смачне і яскраве частування до чаю – спекти чорничні пиріжки в хрусткому листковому тісті. Порадуйте близьких або гостей цікавим солодким частуванням.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 5 шт.
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 250 гр.
- Чорниця – 1 склянка
- Цукор – 100 гр.
- Крохмаль – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Заздалегідь розморожуємо листкове тісто. Ділимо його на рівні квадратики. У кожному робимо по два розрізи в протилежних кутах.
2. У глибокій тарілці з’єднуємо потрібну кількість цукру з крохмалем.
3. Занурюємо заздалегідь промиті ягоди в суху суміш. Акуратно перемішуємо продукти.
4. На кожен підготовлений квадратик викладаємо невелику кількість ягідної начинки.
5. Вивертаємо куточки з надрізами і надаємо частування красиву форму. Начинка повинна бути відкрита.
6. Викладаємо заготовку на деко з пергаментом. Випікаємо блюдо 15 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Чорничні пиріжки на хрусткому тесті готові. Дайте їм трохи охолонути і подавайте до столу.
