Простий покроковий рецепт оладок без яєць на кефірі
Пишні оладки у вас вийдуть навіть без додавання яєць. Хочемо поділитися з вами вдалим рецепт смачною випічки для легкого перекусу.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Кефір – 300-320 мл
- Борошно пшеничне – 160 гр.
- Цедра лимона – 1,5 ч. л.
- Сода харчова – 1 ч. л.
- Цукор – 60 гр.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. У миску налийте кефір, всипте соду, цукор, перемішайте і залиште на 5 хвилин. Потім додайте подрібнену цедру лимона.
Крок 2. Далі додайте просіяне борошно і замісіть тісто.
Крок 3. Тісто має бути однорідним і густим.
Крок 4. Розігрійте сковороду, влийте рослинне масло, викладіть тісто і смажте оладки на середньому вогні з двох сторін.
Крок 5. Навіть без яєць оладки виходять пухкими і ніжними.
Приємного апетиту!
