Повітряні оладки на кефірі з розпушувачем як пух
гарантії отримання пишних оладок скористайтесь розпушувачем для тесту. З оладками можна влаштувати смачний сніданок або легкий перекус протягом дня.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Борошно пшеничне – 120 гр.
- Сіль – за смаком.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Кефір – 250 мл
- Цукор – 30 гр.
- Масло рослинне – 1,5 ст. л.
- Розпушувач для тіста – 8 гр.
Процес приготування:
Крок 1. У миску розбийте яйце, всипте цукор і злегка збийте інгредієнти.
Крок 2. Далі влийте кефір кімнатної температури, перемішайте.
Крок 3. Потім додайте половину столової ложки рослинної олії і добре перемішайте.
Крок 4. Після цього додайте сіль і розпушувач для тіста. Поступово всипте просіяне борошно і замісіть густе тісто.
Крок 5. На сковороді розігрійте рослинне масло, викладіть тісто і смажте оладки з двох сторін по 3-4 хвилини.
Крок 6. Перед тим, як подати оладки на стіл, промокніть їх паперовими рушниками від жиру.
Приємного апетиту!
