Оладки на кефірі без додавання соди
Оладки на кефірі без додавання соди вийдуть рум’яними та привабливими. Приготувати їх зможе кожен. Для цього беріть до уваги нашу перевірену кулінарну ідею з покроковими фотографіями. Порадуйте себе та рідних апетитним частуванням.
Час готування – 30 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Борошно – 150 гр.
- Кефір – 0,5 ст.
- Мед – 1 ст.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 0,3 ч. л.
- Олія – 3 ст.л.
Процес приготування:
Крок 1. У глибоку миску розбиваємо куряче яйце і додаємо до нього мед. Мед попередньо рекомендується прогріти в мікрохвильовій печі, щоб він став більш рідким.
Крок 2. Вимішуємо продукти та вливаємо сюди кефір кімнатної температури.
Крок 3. Просіюємо в рідку суміш борошно і додаємо сіль.
Крок 4. Також доповнюємо заготівлю столовою ложкою олії.
Крок 5. Добре перемішуємо тісто до повної однорідності та зникнення всіх борошняних грудочок.
Крок 6. Розігріваємо сковороду з олією і порційно викладаємо сюди наше тісто у вигляді оладок.
Крок 7. Обсмажуємо частування з обох боків до яскравого рум’янцю.
Крок 8. Оладки на кефірі без додавання соди готові. Подавайте до столу з улюбленими доповненнями!
