Оладки на кефірі із содою без яєць
Оладки на кефірі з содою без яєць – це проста та швидка ідея для ваших сніданків чи перекусів. Таке частування можна подавати до столу зі сметаною, варенням та іншими доповненнями до смаку. Порадуйте себе та близьких за допомогою нашого перевіреного покрокового рецепту!
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Борошно – 100 гр.
- Кефір – 100 мл.
- Цукор – 1 ст.
- Цукор ванільний – 1 ч.л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сода – 1/3 ч. л.
- Оцет – 1 год.
- Олія вершкове – 10 гр.
- Олія – 1 ст.л.
- Цукрова пудра для декору.
Процес приготування:
Крок 1. Виливаємо у глибоку миску теплий кефір. Сюди ж додаємо сіль, два види цукру. Перемішуємо.
Крок 2. Просіюємо сюди борошно.
Крок 3. Перемішуємо до зникнення грудочок.
Крок 4. Додаємо соду, гашену укусом. Знову перемішуємо.
Крок 5. Порційно виливаємо тісто в сковороду з рослинним та вершковим маслом.
Крок 6. Обсмажуємо до яскравого рум’янцю з обох боків.
Крок 7. Оладки на кефірі із содою без яєць готові. Подавайте до столу, прикрасивши цукровою пудрою.
