Оладки на кефірі з бананом
Оладки на кефірі з бананом – це цікава ідея для вашого швидкого та солодкого перекушування. Також таке частування можна подавати разом із чаєм. Порадуйте себе та близьких і приготуйте бананові оладки за нашим перевіреним кулінарним рецептом з покроковими фотографіями.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Борошно – 300 грн.
- Кефір – 250 мл.
- Банан – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 1,5 ст.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сода – 1 ч.л.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Просіюємо борошно в глибоку миску. Змішуємо її з сіллю та содою.
Крок 2. Очищаємо банани та розминаємо їх вилкою в окремому посуді.
Крок 3. До бананів розбиваємо курячі яйця та додаємо цукор. Вимішуємо до однорідності.
Крок 4. Виливаємо кефір та знову перемішуємо.
Крок 5. З’єднуємо отриману масу з борошном.
Крок 6. Вимішуємо віночком однорідне тісто.
Крок 7. Розігріваємо сковороду з олією. Виливаємо на нього тісто за допомогою столової ложки.
Крок 8. Обсмажуємо заготовки по обидва боки до рум’янцю.
Крок 9. Готовий продукт перекладаємо на паперові рушники, щоб забрати зайвий жир.
Крок 10. Оладки на кефірі з бананом готові. Подавайте до столу з улюбленими доповненнями!
