Покроковий рецепт приготування рулету з гомілки індички
Проста і ситна закуска для вашого столу – рулет з гомілки індички. Соковитий м’ясний продукт легко приготувати в духовці. Страву можна подавати до святкового столу або сімейного обіду.
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Гомілку індички – 400 гр.
- Сир – 1 скибочка.
- Соус соєвий – 30 мл
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Розморожуємо гомілки індички. Акуратно знімаємо м’ясо з кістки за допомогою ножа.
2. Формуємо з м’ясних шматочків основу для рулету. Обсипаємо її сіллю і спеціями. Можна використовувати паприку або мелені перці.
3. Далі кладемо невеликий шматочок сиру. Скручуємо заготовку в щільний рулет.
4. Перекладаємо продукт на фольгу і обливаємо невеликою кількістю соєвого соусу. Випікаємо 40 хвилин при 180 градусах.
5. Ніжний, м’який рулет з гомілки індички готовий. Подавайте ситне частування з гарніром з овочів.
