Рулет з лаваша з різними начинками — популярна і швидка закуска для домашнього столу. Його можна начинити будь-якими продуктами: м’ясом, овочами, морепродуктами, грибами і навіть сиром. Яскраве частування підходить для сніданків, перекусів, пікніків і святкового столу. Беріть на замітку 10 перевірених рецептів з покроковим описом.
Рулет з лаваша з крабовими паличками, сиром і яйцем
Проста і смачна начинка для рулету з лаваша – крабові палички, яйця і сир. Частування виходить поживним і соковитим. Беріть на замітку яскравий рецепт, який допоможе урізноманітнити домашнє меню.
Інгредієнти на
4 порц.
- Лаваш-1 шт
- Крабові палички 250 гр.
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 200 гр.
- Яйце куряче 4 шт.
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Часник 1 зуб.
- Майонез столовий молочний 100 гр.
Процес приготування:
- Як приготувати рулет з лаваша з різними начинками? Підготуємо необхідні інгредієнти. Курячі яйця заздалегідь промиваємо, відварюємо, остуджуємо.
- Твердий сир натираємо на середній або дрібній тертці.
- Крабові палички також можна натерти на тертці.
- Подрібнюємо зелень.
- Відварені яйця ділимо на жовтки і білки. Їх окремо подрібнюємо будь-яким зручним способом.
- Лист лаваша рівномірно обмазуємо майонезом.
- Далі викладаємо яйця, сир, зелень і крабові палички. Доповнюємо начинку сіллю, перцем і подрібненим часником. Звертаємо заготовку в рулет.
- Відправляємо рулет в холодильник, після нарізаємо його і подаємо до столу.
