Рис з куркою в духовці – це дуже смачне і універсальне частування для вашого столу. Подавайте його до сімейного обіду, вечері або в рамках святкового меню. Ваші близькі та гості не зможуть встояти перед ніжним курячим м’ясом і наваристим гарніром. Для приготування апетитного страви скористайтесь підбіркою перевірених покрокових рецептів.
Курка з рисом, запечена у фользі в духовці
Апетитну курку з рисом можна приготувати в фользі в духовці. Так блюдо вийде більш соковитим і ароматним. Спробуйте цікавий рецепт для домашнього обіду або вечері.
Інгредієнти на
6 порц.
- Куряча ніжка 1 кг
- Рис білий 350 гр.
- Морква 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Сіль за смаком
- Приправа для курки 2 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Масло вершкове 1 ст. л.
- Масло рослинне 2 ст. л.
Процес приготування:
- Як приготувати рис з куркою в духовці? Курячі гомілки промиваємо. Для страви можна використовувати і інші частини курки. Вибираємо по своєму смаку.
- Деко обмазуємо вершковим маслом. Викладаємо на нього промитий рис і просыпаем його заздалегідь обсмаженою подрібненою цибулею.
- Чистимо моркву і нарізаємо її тоненькими кружальцями. Викладаємо їх рівним шаром на рис з цибулею.
- Курку обмазуємо сіллю, паприкою і приправою. Кладемо м’ясо в деко до решти інгредієнтів. Вливаємо воду, яка повинна повністю закрити крупу.
- Щільно закриваємо деко фольгою і ставимо його на 1 годину. Випікаємо при температурі 200 градусів. За 10 хвилин до готовності відкриваємо фольгу, щоб курка підрум’янилася.
- Готову страву дістаємо з духовки і подаємо до столу гарячим. Приємного апетиту!
