Дуже смачний і простий рецепт пшоно-рисової каші на молоці
Вам подобаються каші з кількох видів круп? Тоді неодмінно зваріть кашу пшоно-рисову з молоком, а також з додаванням цукру і солі за смаком, не завадить і шматочок ароматного масла. І їжте на здоров’я цей корисний, поживний сніданок!
Інгредієнти:
- Пшоно – 0,5 склянки
- Рис – 0,5 склянки
- Сіль – 1 ч. л.
- Вода – 2 склянки
- Молоко – 2 ст.
- Цукор – 2 ст. л. або за смаком.
- Масло вершкове – 30-50 гр.
Процес приготування:
1. Крупу пшоняну спочатку переберіть (там може бути дрібний сміття), гарненько промийте, поки вода не стане повністю прозорою.
2. Пшоно залийте водою, щоб вона покривала крупу, доведіть до кипіння, потім через 3-5 хвилин першу воду злийте і залийте однією склянкою води.
3. Промитий Рис додайте до пшона, додайте туди ж ще один стакан води, доведіть до кипіння.
4. Готуйте кашку, аж поки вода не вбереться, а потім залийте її молоком, можна вже гарячим.
5. Потім на повільному вогні, варіть кашу з рису та пшона, помішуючи, додайте цукор і сіль. Коли каша буде повністю готова, додайте в каструлю вершкове масло і накрийте її кришкою, щоб каша трохи настоялася і стала ще смачніше.
6. Їжте пшоно-рисову кашу гарячою.
Приємного апетиту!
