Молочно-рисова каша в мультиварці Поларіс
Рисова каша, приготована за цим рецептом, має вершковим смаком, що нагадує карамель. Щоб блюдо не вийшло прісним, додайте в нього цукор і трохи солі.
Час готування – 1 ч. 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Кількість порцій – 2.
Склад:
- Крупа рисова – 1 склянка
- Вода – 1 склянка
- Молоко – 1 склянка
- Сіль – за смаком.
- Цукор – 2 ст. л.
- Масло вершкове – 5-10 гр.
Процес приготування:
1. Відміряємо необхідну кількість крупи з допомогою мірної склянки. Висипаємо рис в глибоку миску. Заливаємо його невеликою кількістю води (холодної) і залишаємо на 10 хвилин. Потім воду необхідно злити і промити рис ще кілька разів.
2. Викладаємо промитий рис в чашу мультиварки.
3. Вливаємо до рису необхідну кількість молока і води, додаємо сіль і пару столових ложок цукру.
4. Закриваємо кришку мультиварки і встановлюємо режим «Молочна каша». Також можна готувати страву в режимі «Каша». Час варіння – 40-50 хвилин.
5. Відкидаємо клапан. У гарячу кашу додаємо невеликий шматочок вершкового масла. Розмішуємо масу дерев’яною ложкою. Щоб домогтися більшої густоти каші, тримаємо її додатково 10 хвилин в режимі підігріву. Готову страву розкладаємо по тарілках ще гарячим у тандемі з ягодами або фруктами (за бажанням).
Приємного апетиту!
