Дуже смачний салат «Дамський каприз» з мовою
Хочете здивувати ваших близьких або гостей? Приготуйте смачний салат «Дамський каприз з мовою». Делікатес стане справжньою родзинкою холодної закуски. Спробуйте яскравий кулінарний рецепт.
Час приготування: 2 години
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Мова свинячий – 1 шт.
- Огірок маринований – 2 шт.
- Шинка – 150 гр.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Зелень – за смаком.
- Сіль – 3 щіпки.
- Спеції – за смаком.
- Майонез – 1,5 ст. л.
- Гірчиця – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
1. Відварюємо свинячий язик до готовності. На це піде близько півтора годин. Солимо за 10 хвилин до готовності. Після продукт остуджуємо і ріжемо соломкою.
2. Такий же соломкою розбираємо і шинку.
3. Подрібнюємо мариновані огірки.
4. Очищаємо болгарський перець від насіння. Видаляємо плодоніжки і ділимо овоч на дрібні шматочки.
5. Кладемо інгредієнти в загальну миску. Доповнюємо їх подрібненою зеленню, сіллю, спеціями і майонезом з гірчицею. Розмішуємо і подаємо до столу. Готово!
