Швидкий і смачний салат «Дамський каприз» з шинкою
Улюблений багатьма салат «Дамський каприз» можна готувати з додаванням шинки. Холодна закуска порадує цікавим смаком і яскравим виглядом. Відмінна ідея для вашого святкового меню!
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Грудка куряча – 1 шт.
- Шинка – 200 гр.
- Гриби печериці – 500 гр.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Огірок маринований – 5 шт.
- Сіль – за смаком.
- Майонез – за смаком.
- Зелень – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Курячу грудку промиваємо й варимо до готовності в підсоленій воді.
2. Болгарський перець очищаємо від насіння, після нарізаємо його соломкою.
3. Ріжемо гриби і смажимо їх в рослинному маслі до утворення рум’янцю.
4. Тонкою соломкою розбираємо шинку. Відправляємо її в загальну масу.
5. Також тонко розбираємо мариновані огірки.
6. Доповнюємо масу грибами і подрібненим курячим м’ясом.
7. Сюди ж додаємо подрібнену зелень.
8. Солимо блюдо, заправляємо майонезом. Розмішуємо, охолоджуємо і подаємо до столу!
