Салат «Хризантема» — це блюдо, яке має ніжний смак і цікавий зовнішній вигляд. Чіпси в салаті більше використовуються для декору і нагадують пелюстки квітки. Ми підібрали 5 рецептів цього святкового салату.
Салат «Хризантема» з чіпсами і копченою куркою
Даний прикраса столу – салат «Хризантема». Він не тільки має гарний вигляд, але і смак у нього приголомшливий. Крім того, салат дуже ситний і поживний.
Інгредієнти на
6 порц.
- окіст Курячий 2 шт.
- Сир плавлений 2 шт.
- Яйце куряче 3 шт.
- 1 шт. Яблука (зелене)
- Морква 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Майонез столовий молочний за смаком
- Чіпси ½ пачки
Процес приготування:
- Як приготувати салат «Хризантема» з копченою куркою за класичним рецептом? М’ясо відокремте від кісток і наріжте невеликими шматочками. Викладіть з курячого м’яса перший шар, змастіть його невеликою кількістю майонезу.
- Цибуля очистити і дуже дрібно наріжте. Якщо цибуля дуже гірчить, вимочіть її в окропі або оцті. Викладіть цибулю поверх курячого шару.
- Яйця зваріть круто, остудіть їх, зніміть шкаралупу і натріть на тертці. Викладіть яйця третім шаром і змастіть їх майонезом.
- Потім зробіть шар з тертої моркви і майонезу.
- Далі яблучний шар. Яблуко натріть на тертці, цей шар також змастіть майонезом.
- Щоб було зручніше терти на тертці плавлений сирок, потримайте його 10-15 хвилин в морозилці. Робіть шар тертого сиру, змащуємо його майонезом. Поверх сирного шару розкладіть чіпси. Подавайте салат відразу, щоб чіпси не встигли розмокнути.
Приємного апетиту!
