Простий і швидкий рецепт салату «Ніжність» з сьомгою
Салат з повітряним назвою «Ніжність», приготований з крабових паличок, кукурудзи та рису – це всіма улюблені і знайомий салат, однак, якщо додати в список звичних компонентів сьомгу, бо будь-яку іншу слабосолону червону рибку – страва заграє зовсім новими фарбами!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Сьомга слабосолона – 100 гр.
- крабові Палички – 100 гр.
- Яйця (варені) – 2 шт.
- Рис (відварений) – 1 склянка
- Огірок – 1 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Цибуля зелена – 1 пучок.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Рис ретельно промиваємо, відварюємо в підсоленій воді і відкидаємо на друшляк або сито, дозволяючи стекти надлишків рідини.
Крок 2. Дрібно кришимо крабові палички і з’єднуємо в глибокій піалі із рисом.
Крок 3. Варені яйця дрібно шаткуємо.
Крок 4. Нарізаємо свіжий огірок і пір’я зеленого лука – відправляємо до інших компонентів.
Крок 5. Приправляємо сіллю і чорним меленим перцем, присмачую майонезом і гарненько перемішуємо.
Крок 6. Рибу ріжемо маленькими кубиками, викладаємо в кулінарну форму рівним шаром і поверх трамбуем порцію салату.
Крок 7. Перевертаємо форму на плоске блюдо і страва готова. Приємного апетиту!
