Оригінальний салат «Тіффані» — відмінне рішення для святкового столу або яскравого вечері в колі родини. Традиційно його готують з ніжного курячого м’яса і соковитого винограду. Також додають і інші продукти: різні горіхи, фрукти або сухофрукти. Беріть на замітку 7 цікавих покрокових рецептів.
Салат «Тіффані» з куркою і виноградом — класичний рецепт
Класичний рецепт салату «Тіффані» передбачає використання курячого м’яса і винограду. Використовуйте простий кулінарний рецепт, щоб порадувати себе і своїх близьких цікавим смаком.
Інгредієнти на
2 порц.
- Куряче філе 300 гр.
- Яйце куряче 2 шт.
- 1 шт. Яблука
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 50 гр.
- Волоський горіх 2 ст. л.
- Майонез столовий молочний за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Виноград 100 гр.
Процес приготування:
- Як приготувати салат «Тіффані» з куркою і виноградом за класичним рецептом? Відварюємо і остуджуємо куряче філе. Далі ділимо його на волокна і першим шаром викладаємо на тарілку. Солимо, перчимо і поливаємо майонезом.
- Посипаємо заготівлю подрібненим волоським горіхом.
- яблуко Очищаємо від шкірки і ріжемо його невеликими кубиками. Викладаємо їх на горіхи. Також обмазуємо майонезом.
- Наступний шар – подрібнені варені яйця. Їх також посипаємо сіллю, перцем і поливаємо майонезом.
- Далі йде шар тертого сиру і майонезу.
- Прикрашаємо верхівку половинками винограду.
- Соковитий салат «Тіффані» готовий. Перед подачею рекомендується поставити його в холодильник для просочення.
