Покроковий рецепт салату з креветками, кальмарами і авокадо
Ситний салат з креветок і кальмарів виходить з додаванням авокадо. Таке блюдо вийде корисним і неймовірно яскравим за смаком. Використовуйте кулінарний рецепт для Вашого обіду або вечері.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Креветки королівські – 300 гр.
- Тушка кальмара – 3 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Салат зелений – 4 шт.
- Помідори черрі – 6 шт.
- Масло оливкове – 4 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Лимон – 1 скибочка.
Процес приготування:
Крок 1. Тушки кальмарів відварюємо 3-4 хвилини в киплячій воді, після остуджуємо їх і нарізаємо тонкими кільцями.
Крок 2. Креветки варимо в підсоленій воді близько 5-10 хвилин після кипіння. Після очищаємо їх.
Крок 3. Промиті черрі ділимо на четвертинки. Авокадо очищаємо від шкірки ядра, після ріжемо його кубиками.
Крок 4. Для заправки вимішуємо оливкова олія з лимонним соком і спеціями.
Крок 5. Кладемо В салатницю всі підготовлені продукти, доповнюємо їх подрібненим зеленим салатом і заправляємо. Вимішуємо, охолоджуємо і подаємо до столу!
