Простий і смачний салат з курки, кукурудзи і огірка
Коли набридли банальні салати – готуємо ароматний, смачний, ситний, але в той же час легкий салат з відвареного курячого м’яса, свіжого огірочка і консервованої кукурудзи. А якщо заправити страву не майонезом, а сметаною або натуральним йогуртом, то можна навіть їсти на ніч!
Час приготування – 15 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Філе куряче – 300 гр.
- Яйця – 3 шт.
- Кукурудза консервована – 100 гр.
- Огірки свіжі – 200 гр.
- Майонез – 40 гр.
- Сіль – 5 гр.
Процес приготування:
1. Філе попередньо відварюємо в підсоленій воді, остуджуємо і ріжемо кубиками або розбираємо на волокна.
2. Огірки промиваємо водою, обсушуємо за допомогою паперових рушників і ріжемо невеликими шматочками.
3. На дно глибокої салатниці першим шаром викладаємо курку, покриваємо майонезній сіточкою і після кладемо огірки.
4. Курячі яйця варимо в підсоленій воді, очистити і подрібнюємо.
5. На огірки викладаємо яйця і знову майонез.
6. Останнім шаром викладаємо кукурудзу, яку теж присмачую заправкою. Приємного апетиту!
