Салат з сердечками, яйцем і огірком
Салат з сердечками, яйцем і огірком порадує вас цікавим смаком і неймовірною соковитістю. Для приготування апетитного страви в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої збірки. Порадуйте себе і близьких живильним салатом.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 25 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Сердечка курячі – 0,5 кг
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Яйце – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Оцет столовий 9% – 2 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Курячі яйця відварюємо курячі сердечка промиваємо і очищаємо від жиру.
Крок 2. Далі субпродукт відварюємо до готовності, після охолодити його.
Крок 3. Тонкими четвертинками ріжемо ріпчасту цибулю. Перемішуємо його з сіллю, цукром, оцтом і залишаємо на 15 хвилин.
Крок 4. Охолоджені сердечка ріжемо тонкою соломкою. Кладемо продукт в салатник.
Крок 5. Сюди ж відправляємо тонкі брусочки огірка.
Крок 6. Відварені яйця натираємо на крупній тертці. Викладаємо інгредієнт в салатник.
Крок 7. Цибуля віджимаємо від маринаду, відправляємо його в салат. Перчимо заготівлю і заправляємо майонезом.
Крок 8. Добре перемішуємо вміст.
Крок 9. Салат з сердечками, яйцем і огірком готовий. Пригощайтеся!
