Салат з кириешки – одне з найпопулярніших і простих у приготуванні страв. Сухарики є універсальним інгредієнтом, так як поєднуються з багатьма продуктами-овочами, ковбасою, м’ясом, сиром і морепродуктів. Салат також доповнюють приправами і заправляють соусом.
Салат з кириешки, квасолею і ковбасою
Салат з кириешки і квасолею, не зіпсуєш ковбасою. Якщо змішати всі інгредієнти, вийде дивовижне блюдо дуже ситне і смачне. Салат підійде для святкового столу і буденного перекусу.
Інгредієнти на
10 порц.
- Квасоля біла 1 банка
- Яйце куряче 4 шт.
- Огірок 1 шт.
- Варена ковбаса 200 гр.
- Кириешки 1 упаковка
- Зелень за смаком
- Майонез столовий молочний за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати простий і смачний салат з кириешки? Відкорковуємо банку з квасолею і викладаємо бобові в друшляк. Промиваємо і залишаємо квасолю на час в друшляку, щоб стекла рідина.
- Яйця, поміщені в каструлю, заливаємо холодною водою. Коли рідина закипить засікаємо 7-10 хвилин, протягом яких яйця будуть варитися. Потім киплячу воду зливаємо, а в каструлю з яйцями знову наливаємо холодну воду. Коли яйця охолонуть, зливаємо рідину, обтираем продукт рушником і очищаємо. Нарізаємо невеликими кубиками.
- Вимитий свіжий огірок обтираем рушником і нарізаємо тонкими пластинами.
- Звільняємо ковбасу від оболонки і нарізаємо соломкою.
- Зелень на вибір – кріп або петрушку – вимиваємо проточною водою і струшуємо пучок. Потім подрібнюємо зелень ножем.
- Відправляємо інгредієнти в загальний салатник. Відкриваємо упаковку з кириешки і доповнюємо ними блюдо. Заправляємо салат соусом (майонезом) і перемішуємо. Ставимо в холодильник на 10 хвилин, щоб просочився.
Приємного апетиту!
