Покроковий рецепт салату з шинкою, сиром і ананасами
Оригінальний і шалено смачний салат з шинки і сиру виходить, якщо урізноманітнити його шматочками солодкого ананаса. Здавалося б, об’єднуючи непоєднувані продукти в одному блюді, що може вийти? А готову страву, напевно, здивує Вас своїм яскравим солоно-солодким смаком.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Ананаси консервовані – 300 гр.
- Шинка – 300 гр.
- Сир твердий – 200 гр.
- Яйця (варені) – 4 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- салатні Листя – 3-5 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Для швидкості дій готуємо продукти за списком: відміряємо потрібну кількість інгредієнтів за допомогою кухонних грамових ваг, а відварені яйця очищаємо від шкаралупи.
Крок 2. Ріпчасту цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями або кубиками, заливаємо окропом і залишаємо на 10 хвилин для нейтралізації гіркоти.
Крок 3. Шинку нарізаємо соломкою.
Крок 4. Сир твердих сортів нарізаємо слайсами, а потім шматочками такого ж розміру, як і м’ясо.
Крок 5. Кільця або шматки ананаса подрібнюємо аналогічно попереднім компонентів.
Крок 6. Яйця дрібно шаткуємо.
Крок 7. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти в одній посуді (з лука попередньо зливаємо воду), заправляємо майонезом і посипаємо сіллю і чорним меленим перцем за смаком.
Крок 8. На плоске блюдо вкладаємо листя зеленого салату, а зверху ложкою накладаємо салат. Приємного апетиту!
