Салат з авокадо з консервованим тунцем
Чудовий салат з авокадо і консервованим тунцем. Дані інгредієнти дуже корисні для організму, вони необхідні для підтримання його повноцінного функціонування. Крім того, вживання такого салату не зашкодить вашій фігурі.
Час готування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Тунець консервований – 200 гр.
- Салат – 100 гр.
- Авокадо – 1 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Цибуля червоний – 0,5 шт.
- Каперси – 1 ст. л.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
- Оцет яблучний – 2 ст. л.
- Кріп – 1 пучок.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка.
- Сіль – за смаком.
- Для заправки:
- Лимон – 1 шт.
- Гірчиця – 1 ст. л.
- Масло оливкове – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. З лимона вичавити сік будь-яким зручним способом.
2. Гірчицю змішайте зі столовою ложкою лимонного соку і 2-3 столовими ложками оливкової олії.
3. Консервованого тунця наріжте кубиками і змішайте з заправкою, залиште на 10-15 хвилин.
4. Огірок помийте, очистіть від шкірки і наріжте тонкими часточками.
5. З авокадо видаліть кісточку, м’якоть дрібно наріжте.
6. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, залийте оцтом і залиште на кілька хвилин.
7. Кріп дрібно порубаєте ножем.
8. Салат порвіть руками, викладіть в миску і полити рештою лимонним соком. Додайте огірки, авокадо, каперси, тунця і цибулю, збризніть салат оливковою олією, посипте меленим перцем і зеленню. Салат готовий, можна подавати його на стіл.
Приємного апетиту!
