Шарлотка з полуницею — дуже смачна і яскрава літня випічка. Зазвичай, коли ми чуємо слово «шарлотка», ми відразу уявляємо собі яблучний пиріг. Однак яблука – не єдина начинка для шарлотки. У цій статті ми розповімо, як приготувати відмінну шарлотку з полуниці п’ятьма різними способами.
Пишна шарлотка з полуницею в духовці
Швидкий, простий і красивий десерт, який точно порадує навіть найвибагливіших гостей. Яскравий смак ягід у поєднанні з ніжним і легким бісквітом – що може бути краще?
Інгредієнти на
6 порц.
- Яйце куряче 3 шт.
- Полуниця 300 гр.
- Борошно пшеничне-1 склянка
- Розпушувач 1 ч. л.
- Цукор-пісок-1 склянка
Процес приготування:
- Як спекти смачну шарлотку з полуницею в духовці? Гарненько змішуємо яйця з цукром.
- Просіваємо борошно, вмішуємо в неї розпушувач і вмішуємо їх в яйця з цукром.
- Збиваємо тісто за допомогою міксера близько 10 хвилин.
- Застеляємо папером для випічки форму, промазуємо її олією.
- Промиваємо полуницю, обсушуємо й розрізаємо на чотири частини кожну ягідку.
- Викладаємо у форму тісто, розкладаємо на ньому ягоди.
- Залишаємо пиріг в розігрітій духовці запікати при 180 градусах приблизно півгодини. Перевіряємо готовність дерев’яною шпажкою.
- Прикрашаємо шарлотку цукровою пудрою, зверху кладемо м’яту і кілька ягід. Приємного апетиту!
