Покроковий рецепт приготування шашлику з курячих сердечок
Оригінальний варіант шашлику для відпочинку на природі. Курячі сердечка завжди виходять дуже соковитими і смачними, вони швидко маринуються і готуються.
Час готування: 60 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Сердечка курячі – 300-400 гр.
- Соус соєвий – 120 мл
- Масло оливкове – 2 ст. л.
- Паста томатна – 2 ст. л.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Сердечка помийте, очистіть від жиру, плівок і трубочок.
2. Приготуйте маринад. У мисці змішайте соєвий соус, томатну пасту, олію і спеції.
3. Перекладіть сердечка в маринад, перемішайте і залиште на півгодини.
4. Нанизайте сердечка на шампури і розкладіть їх над гарячим вугіллям, смажте до готовності, періодично перевертаючи.
5. Шашлик з курячих сердечок готовий, подавайте його з гарніром на свій смак.
Приємного апетиту!
