Щи зі свіжої капусти у мультиварці
Щи зі свіжої капусти у мультиварці – це чудовий варіант простого та смачного обіду, який задовольнить усіх ваших домочадців. У складі цього супу ви зустрінете тільки корисні та натуральні компоненти, а саме овочі та спеції, які насичують страву неперевершеним ароматом.
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порцій – 3-4.
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста – 120 гр.
- Морква – 70 грн.
- Помідори – 270 грн.
- Олія – для смаження.
- Картопля – 270 гр.
- Вода – 1,8-2 л.
- Капуста білокачанна – 180 гр.
- Кмин – 0,5 ч.л.
- Цукор-пісок – 1 щіпка.
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Включаємо режим «жаріння» і розігріваємо олію, протягом 5 хвилин пасеруємо терту на тертці моркву та подрібнену цибулю.
Крок 2. До засмаження викладаємо шматочки помідорів, посипаємо цукром.
Крок 3. Томімо близько 10 хвилин, поки томат не віддасть сік.
Крок 4. Заливаємо компоненти водою та доводимо до кипіння, запускаємо програму «суп».
Крок 5. Закидаємо кубики картоплі та проварюємо 20 хвилин.
Крок 6. Додаємо нашатковану капусту і кмин, томимо інгредієнти до готовності.
Крок 7. Гарячі борщ розливаємо по піалах і насолоджуємося. Смачного!
