Картопля смажена з цибулею і яйцями
Цікавий варіант обсмажування картоплі – з яйцями і цибулею. Така страва стане ситним частуванням на вашому домашньому столі. Рецепт порадує вас простим і швидким приготуванням. Справляться навіть новачки.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 3
Інгредієнти:
- Картопля – 5 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйце – 3 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Очищаємо картоплю від шкірки і промиваємо його.
2. Ріжемо овоч невеликими шматочками і обсмажуємо в рослинному маслі.
3. Сюди ж додаємо дрібно порізану цибулю.
4. Солимо інгредієнти за смаком і акуратно перемішуємо.
5. Продовжуємо смажити до повної готовності.
6. Після цього розбиваємо курячі яйця.
7. Посипаємо заготівлю меленим перцем, закриваємо кришкою і чекаємо готовності яєць.
8. Ділимо частування на порції, розкладаємо по тарілках і пробуємо. Апетитне блюдо готове!
