Картопля з цибулею і часником на сковороді
Ароматну і яскраву смажену картоплю можна приготувати з цибулею і часником. Частування порадує цікавим ароматом і поживними властивостями. Крім того, на кухню не піде багато часу.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Картопля – 1 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Цибуля зелена – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Очищаємо і промиваємо картоплю. Після цього ріжемо його невеликими і зручними для прожарювання шматками.
2. Відправляємо підготовлений овоч в розпечену сковороду, в яку попередньо влили рослинне масло.
3. Через 10 хвилин готування відправляємо в масу тонкі півкільця цибулі.
4. Далі видавлюємо сюди через прес зубчики часнику. Можна скористатися ножем.
5. Акуратно вимішуємо заготівлю, солимо її і перчимо за смаком.
6. Смажимо до готовності. В кінці процесу додаємо подрібнений зелений лук.
7. Розкладаємо готову картоплю по тарілках і подаємо до столу. Пробуйте!
