Смажена свинина з цибулею та картоплею
Смажена свинина з цибулею та картоплею – це відмінне кулінарне рішення для вашого обіду або вечері. Приготувати таку страву зовсім не складно. Для цього використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями і докладним описом процесу. Урізноманітніть домашнє меню.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Свинина – 200 гр.
- Картопля – 0,5 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – 50 мл
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Свинину ріжемо на невеликі порційні шматки.
Крок 2. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Викладаємо сюди м’ясо і обсмажуємо до рум’яної скоринки. Солимо і перчимо.
Крок 3. Додаємо до м’яса півкільця цибулі. Перемішуємо і смажимо до розм’якшення овочів.
Крок 4. Очищаємо картоплю і ріжемо на невеликі шматочки. Вкладаємо інгредієнт в сковороду.
Крок 5. Смажимо близько 5 хвилин, знову солимо і перчимо.
Крок 6. Зменшуємо вогонь і смажимо до готовності картоплі. В кінці додаємо подрібнену зелень.
Крок 7. Смажена свинина з цибулею та картоплею готова. Подавайте до столу і пригощайтеся!
