Фунчоза з креветками в соєвому соусі з часником
Швидке, смачне і легке блюдо, яке мало того, що чудово на смак, але і виглядає дуже красиво. Креветки виходять дуже ніжними, а просочена соусом фунчоза чудово їх доповнює.
Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 1.
Склад:
- Креветки королівські – 12 шт.
- Фунчоза – 50 гр.
- Часник – 2 зубчики
- Соус соєвий – 2 ст. л.
- Горошок зелений – 50 гр.
- Сік лимонний – 1 ч. л.
- Масло рослинне – за смаком
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
1. Готуємо креветки. Розморожуємо при необхідності або відварюємо сирі.
2. Фунчозу заливаємо окропом, накриваємо на 5 хвилин кришкою і промиваємо холодною водою.
3. Часник нарізаємо пластинками і обсмажуємо на рослинному маслі.
4. Додаємо до часнику креветки і обсмажуємо по хвилині з кожної сторони.
5. На сковороду додаємо зелений горошок і готуємо все ще приблизно 3 хвилини.
6. Додаємо на сковороду фунчозу, соєвий соус, лимонний сік і сіль.
7. Після чого прогріваємо всі кілька хвилин і перемішуємо.
8. Подаємо фунчозу ще теплою. Приємного апетиту!
