Неймовірно смачна смажена картопля зі стрілками часнику
Картопля і часник – що може бути смачніше і простіше. Не потрібно боятися неприємного запаху, тому що при термообробці стрілки часнику віддають всю свою гіркоту і пікантність картоплі, залишається тільки приємний смак і легкий аромат.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 40 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Картопля – 500 гр.
- Стрілки часнику – за смаком.
- Масло соняшникове – за смаком
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Картоплю почистіть, помийте і наріжте часточками приблизно одного розміру.
2. На розігріту сковороду влийте рослинне масло і обсмажте картоплю до рум’яної скоринки з усіх боків.
3. Стрілки часнику можна використовувати свіжі або заморожені. Свіжі помийте і наріжте, заморожені повністю розморозьте.
4. Коли картопля буде майже готовий, додайте часникові стрілки і продовжуйте смажити 7-10 хвилин.
5. Наприкінці посоліть страву за смаком і подавайте на стіл зі сметаною або соусами на її основі.
Приємного апетиту!
