Спаржа з часником на сковороді
Спаржа з часником на сковороді – вишуканий і корисний гарнір до м’яса, птиці або риби. Зараз спаржу різного виду можна знайти в будь-якому магазині крокової доступності. Причому, готувати її дуже просто і досить швидко.
Час готування – 10 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 1.
Інгредієнти:
- свіжа Спаржа – 200 гр.
- Масло рослинне без запаху – 1 ст. л.
- Сіль поварена – за смаком.
- Часник – 1 зуб.
- Чебрець – 1-2 гілки.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Для реалізації рецепта знадобиться всього лише спаржа і спеції.
Крок 2. Поставте сковороду на вогонь, просушіть її і влийте рослинне масло. Обсмажте спаржу. Якщо ви хочете отримати спаржу з легким хрускотом, то смажте 3-5 хвилин. А до повного приготування готуйте 8-10 хвилин.
Крок 3. Очищений зубчик часнику дрібно порубаєте ножем і в кінці приготування додайте до спаржі. Також покладіть пару гілочок чебрецю. Готуйте ще хвилину, щоб часник віддав свій аромат.
Крок 4. Посоліть і приправте спаржу свіжомеленим чорним перцем. Відразу зніміть сковороду з вогню.
Крок 5. Оригінальний гарнір з спаржі готовий, подавайте його на стіл в гарячому вигляді. Приємного апетиту!
