Горбуша з сиром і помідорами в духовці
Горбуша з сиром і помідорами в духовці – шикарний рецепт, який практично не забере ні сил, ні часу. Рибка виглядає по–святковому красиво і буде доречна на будь-якому святі. Ніжна і сочня рибка приємно порадує вас і наповнить масою позитивних емоцій близьких. Цей незвичайний шедевр підкорить всіх без винятку!
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 5
Інгредієнти:
- Горбуша в стейках – 500 гр.
- Сир – 80 гр.
- Помідори – 200 гр.
- Сметана – 50 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для змазування форми.
Процес приготування:
Крок 1. Візьміть 500 грамів горбуші в стейках або самостійно розрізати тушку на шматочки. Форму для випічки промажте маслом. Розкладіть шматочки, присолите і поперчіть. Залиште маринуватися хвилин на 10.
Крок 2. Далі промажте рибку сметаною. Сметана зробить страву соковитою.
Крок 3. Помідори промийте, просушіть і наріжте півкільцями. Розкладіть поверх рибки.
Крок 4. 80 грамів сиру натріть на тертці і присипте зверху рівним шаром розкладіть його по всій площі. Нагрійте духовку, встановити важіль перемикача 180 градусів. Запікайте 25 хвилин.
Крок 5. Коли пройде 25 хвилин дістаньте ароматну рибку. Сир розплавиться і зарум’яниться.
Крок 6. Ароматну рибку з сирною скоринкою перекладіть на блюдо, і пригощайте улюблених людей. Насолоджуйтеся із задоволенням!
