Суп із заморожених лисичок
Суп із заморожених лисичок відрізняється швидким кулінарним процесом, незабутнім смаком і ароматом. Таке блюдо виходить дуже поживним і апетитним. Відмінне рішення для вашого сімейного обіду. Обов’язково беріть на замітку покроковий рецепт з нашої збірки.
Час приготування – 40 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Гриби заморожені лисички – 200 гр.
- Вода – 2 л
- Картопля – 0,4 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Масло рослинне – для смаження.
- Сіль – за смаком.
- Лист лавровий – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Приготуємо суп із заморожених лисичок. Першим ділом відміряємо потрібну кількість заморожених грибів, даємо їм відтанути.
Крок 2. Якщо лисички великі, розрізаємо на невеликі шматочки.
Крок 3. Подрібнюємо цибулю і натираємо на тертці моркву.
Крок 4. Обсмажуємо гриби на сковороді з рослинним маслом. Коли піде зайва волога, приєднуємо цибулю і моркву. Смажимо всі продукти до готовності.
Крок 5. Чистимо картоплю, промиваємо її і нарізаємо кубиками. Відправляємо інгредієнт в каструлю з водою. Ставимо на плиту.
Крок 6. Солимо вміст, доповнюємо спеціями. Опускаємо сюди гриби з цибулею і морквою. Варимо все разом до готовності картоплі. В кінці дістаємо з супу лавровий лист.
Крок 7. Суп із заморожених лисичок готовий. Розливайте по тарілках і пригощайтеся!
