Салат з кальмарами без додавання майонезу
Готуємо ситний і неймовірно смачний салат, який ідеально підходить, як для закуски, так і для повноцінного прийому їжі на обід або вечерю. Поєднання консервованого кальмара, відварної картоплі і яєць, додадуть вам довгий відчуття насичення!
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Кальмар консервований – 250 гр.
- Картопля – 3 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Олія соняшникова – 3 ст. л.
- Суміш перців – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Відварюємо картоплю в мундирі в підсоленій воді до готовності. Після, зливаємо воду і залишаємо бульби остигати.
Крок 2. Не гаючи часу, в окремій каструлі варимо яйця.
Крок 3. Пасеруємо На рослинній олії очищений від лушпиння і промитий під водою, подрібнену ріпчасту цибулю до прозорості, з додаванням суміші перців і солі.
Крок 4. Розкриваємо баночку з кальмарами, зливаємо рідину, а молюсків нарізаємо дрібними шматочками, перекладаємо в глибоку тарілку.
Крок 5. Охолоджену картоплю очищаємо від шкірки і ріжемо кубиком.
Крок 6. Аналогічним способом подрібнюємо відварені яйця.
Крок 7. З’єднуємо всі інгредієнти в салатник з кальмарами і обсмаженою цибулею.
Крок 8. Перемішуємо, при необхідності досолює і декоруємо свіжими овочами. Приємного апетиту!
