Сирне печиво «Поцілунки» у домашніх умовах
Печиво з сиру «поцілунки» відрізняються ніжним і в міру солодким смаком. Такий десерт легко приготувати в домашніх умовах з самого простого набору продуктів. Здивуйте близьких свіжої ароматною випічкою.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 20 шт.
Склад:
- Сир 5-9% – 250 гр.
- Борошно – 1 склянка
- Масло вершкове – 100 гр.
- Банан – 1 шт.
- Цукор – 150 гр.
- Кориця – 1 ч. л.
- цукрова Пудра – 1 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Вершкове масло заздалегідь дістаємо з холодильника, щоб воно стало м’яким. Потім продукт збиваємо в блендері.
2. Далі до маслу кладемо сир, цукор і порізаний невеликими шматочками банан. Продовжуємо збивати до гладкої однорідної маси.
3. Тепер просіваємо половину борошна з розпушувачем.
4. Знову збиваємо, поки не отримаємо ніжну і повітряну масу.
5. До отриманої кремової маси поступово висипаємо борошно і вже руками розмішуємо тісто до отримання щільного кома.
6. Сирний ком тонко розкачуємо, потім вирізаємо з нього кружечки.
7. У плоскій тарілці з’єднуємо пудру і корицю. Обвалюємо в суміші кожен гурток.
8. Після цього кола складаємо навпіл два рази. Отримуємо печиво незвичайної пишної форми. Знову обвалюємо продукт в суміші з кориці і пудри.
9. Випікаємо заготівлю 30 хвилин при температурі 180 градусів.
10. Викладаємо готові сирні «поцілунки» на тарілку і подаємо до столу.
