Покроковий рецепт приготування сирних кульок з виноградом
Закуску з цікавим поєднанням смаків можна приготувати з сиру і винограду. Сирні кульки з начинкою ідеально підходять для святкового меню. Холодне частування приємно здивує гостей і прикрасить ваш стіл.
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Порцій – 12 шт.
Інгредієнти:
- Сир твердий – 100 гр.
- Сир сирний – 100 гр.
- Виноград – 12 шт.
- Горіхи волоські – 100 гр.
Процес приготування:
1. Промиваємо виноград і знімаємо його з гілки. Для закуски найкраще вибирати сорт без кісточок.
2. Твердий сир натираємо на велику або середню терку.
3. Очищаємо волоські горіхи подрібнюємо їх до стану крихти. Це знадобиться для панірування.
4. До твердого сиру викладаємо сирний. Ретельно перемішуємо масу до однорідного стану.
5. Кожну виноградинку обкладаємо сирним тестом. Акуратно формуємо гладкий кульку.
6. Далі кульки обвалюємо в подрібнених горіхах.
7. Охолоджуємо оригінальну сирну закуску і подаємо до столу, прикрасивши на свій розсуд.
