Простий і смачний рецепт сирників без яєць з манкою
Прості сирники без яєць можна приготувати з сиру та манної крупи. Таке тісто вийде щільним і буде тримати акуратну форму. Подавайте на сніданок зі свіжими ягодами або джемом за смаком.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Сир – 250 гр.
- Крупа манна – 80 гр.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. У глибоку миску викладаємо сир, манну крупу, цукор і трохи солі.
2. Далі інгредієнти розтираємо ложкою до однорідного складу. Залишаємо заготовку на 15 хвилин, щоб крупа встигла розбухнути.
3. З готового тіста ліпимо акуратні кульки.
4. Кожен кульку притискаємо долонею, щоб надати красиву і зручну для смаження форму.
5. Розігріваємо сковороду з маслом і смажимо у ньому сирки до золотистого рум’янцю з кожної сторони.
6. Готове частування перекладаємо на паперову серветку, щоб видалити надлишки масла.
7. Викладаємо апетитні сирники на тарілку і прикрашаємо їх по своєму смаку. Можна пробувати!
