Повітряні сирники без яєць з рисовим борошном
Щоб домашні сирники вийшли менш калорійними, їх можна приготувати на рисовому борошні без додавання яєць. Спробуйте простий і корисний рецепт. Такий десерт підійде для домашнього сніданку, чаювання або перекусу.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Сир – 350 гр.
- Борошно рисова – 60 гр.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Старанно розминаємо сир виделкою і поступово розмішуємо його з половиною рисового борошна, цукром і дрібкою солі. Маса повинна вийти однорідною.
2. Готове тісто вимішуємо руками і ліпимо з нього акуратні сирники. Обвалюємо їх у залишилася борошні, щоб не розвалювалися.
3. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Викладаємо сюди підготовлені сирники.
4. Смажимо продукт на помірному вогні з обох боків до золотистої скоринки.
5. Апетитні сирники без яйця готові. Перед подачею їх можна прикрасити ягодами і цукровою пудрою. Пробуйте!
