Пишні сирники з рисовим борошном в духовці
Рецепт для тих, кому не підходять смажені страви. Сирники виходять ніжними та смачними і при приготуванні в духовці, а жир при цьому практично не вбирають ще більше користі і все такий же яскравий смак, хоча і без цукру.
Час приготування:20 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 2.
Склад:
- Сир – 250 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно рисова – 2 ст. л.
- Цукрозамінник – 1,5 ч. л.
- Ванілін – за смаком.
- Цедра лимона – за смаком.
Процес приготування:
1. Яйце змішують з цукрозамінником. Зручно для цього використовувати вилку.
2. З’єднати сир з яєчною сумішшю, всипати при бажанні трохи ваніліну і лимонної цедри.
3. Додати потрібну кількість борошна, щоб вийшло досить щільне тісто, з якого можна сформувати круглі сирники.
4. Викласти заготовки у форму для запікання на пергаментний папір і помістити в духовку, яка повинна бути розігріта до 200 градусів. Готуватися страва буде близько 20 хвилин.
5. Подають сирники запечені зі сметаною, цукровою пудрою або ягодами. Приємного апетиту!
