Ситні і оригінальні тарталетки з куркою і грибами
Хочете урізноманітнити ваш стіл оригінальними і ситної закускою, але при цьому не витратити багато часу на приготування? Тоді зверніть увагу на простий рецепт тарталеток з апетитною начинкою з курки та грибів.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 30
Інгредієнти:
- Тарталетки – 30 шт.
- Філе куряче – 250 гр.
- Гриби шампіньйони – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Майонез – 4 ст. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Куряче філе заздалегідь розморожуємо і відварюємо до готовності в підсоленій воді. Також відварюємо і куряче яйце.
2. Нагріваємо сковороду з рослинним маслом. Спершу обсмажуємо в ньому дрібно порізану цибулю. Тримаємо інгредієнт на вогні 2-3 хвилини.
3. Далі до цибулі викладаємо подрібнені печериці. Солимо вміст і смажимо на середньому вогні до готовності грибів. Знімаємо з плити.
4. Варене яйце і філе також дрібно нарізаємо і відправляємо до піджарки. Масу відразу ж поливаємо майонезом і розмішуємо.
5. Розкладаємо ситну начинку з курки та грибів за тарталеткам. Готово, можна подавати до столу!
