Тарталетки з червоною ікрою – це дуже легка, але дуже смачна і вишукана закуска до святкового столу. Особливо якщо ви очікуєте багато гостей! Прості на вигляд, тарталетки можуть бути неймовірно різноманітними всередині: з сирним сиром, лососем, креветками та іншою начинкою. Будь-яка кулінарна фантазія втілиться в цих маленьких кошиках!
Тарталетки з червоною ікрою і сирним сиром
Тарталетки з червоною ікрою і сирним сиром – це відмінна застільна закуска і прекрасна альтернатива бутербродів. Готувати її просто. А значить можна відразу заготовити велику кількість та не боятися, що гості залишаться голодними!
Інгредієнти на
8 порц.
- Ікра червона 40 гр.
- Тарталетки 8 шт.
- Сир 150 гр.
- Сметана 30 гр. (вершки/ряжанка)
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Петрушка за бажанням
Процес приготування:
- Як приготувати смачні тарталетки з червоною ікрою? Для початку змішаємо в глибокій мисці сметану і сир, так, щоб вийшла цілісна маса. А також додамо в неї спеції за смаком і посолимо.
- Підготуємо тарілку для подачі страви на стіл. І викладемо на неї тарталетки.
- Наповнюємо вафельні кошики, приготованим кремом майже доверху, залишаючи трохи місця для ікри.
- Тепер кладемо зверху ікру.
- Перед подачею прикрасимо блюдо листям петрушки.
Порада: для приготування тарталеток можна вибрати будь-які кошики (вафельні або ж пісочний), які вам більше подобаються. А сметану сміливо замінити на ряжанку, вершки і навіть кефір.
Приємного апетиту!
