Як приготувати тарталетки з печінкою тріски і сирним сиром?
Крім сиру і яєць, з печінкою тріски добре поєднується сирний сир. З таким складом інгредієнтів виходить дуже смачна закуска в тарталетках. Звичайно ж, вона відмінно підходить для святкового меню.
Час приготування: 20
Час приготування: 20 хв
Порцій – 6-8
Склад:
- Тарталетки – 1 упаковка.
- Сир сирний – 220 гр.
- Печінка тріски – 1 банка.
- Лимон – 0,5 шт.
- Зелень – 3-4 гілки.
- Оливки (маслини) – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. Із консерви злити олію, викладіть печінку в миску. Додайте сирний сир, перемішайте інгредієнти.
Крок 2. Лимон добре вимийте, зніміть цедру за допомогою дрібної терки і видавіть сік. Зелень вимити і дрібно порубаєте ножем. У сирну масу додайте зелень, лимонну цедру і сік.
Крок 3. Добре перемішайте інгредієнти до отримання однорідної маси.
Крок 4. Отриману масу викладіть в кондитерський мішок з насадкою «Зірка».
Крок 5. За допомогою кондитерського мішка видавіть начинку на тарталетки. Розкладіть на блюді закуску і подавайте до столу.
