Тартар із креветок
Тартар із креветок порадує цікавим смаком, поживністю та нескладним кулінарним процесом. Таке частування підійде для святкового столу чи фуршету. Для приготування в домашніх умовах обов’язково використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Час готування – 15 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 1
Інгредієнти:
- Креветка – 4 шт.
- Авокадо – 50 грн.
- Цибуля-шалот – 0,5 шт.
- Зелень – 1 ст.
- Сік лимонний – до смаку.
- Оливкова олія – за смаком.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо цибулю, дрібно рубаємо її ножем, солимо і поливаємо лимонним соком.
Крок 2. Дрібно рубаємо попередньо промиту та обсушену зелень.
Крок 3. Подрібнюємо великі відварені креветки.
Крок 4. Також подрібнюємо очищений авокадо.
Крок 5. Усі підготовлені інгредієнти з’єднуємо разом.
Крок 6. Посипаємо заготовку чорним меленим перцем і поливаємо оливковою олією. Перемішуємо.
Крок 7. Тартар із креветок готовий. Подавайте до столу та пригощайтеся!
