Простий і смачний рецепт домашньої «Картоплі» без згущеного молока
Домашню картоплю» можна приготувати без використання згущеного молока. Продукт замінить звичайне молоко. Готовий десерт вийде в міру солодким і неймовірно м’яким і ніжним.
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 6 шт.
Інгредієнти:
- Печиво – 300 гр.
- Молоко – 120 мл
- Масло вершкове – 80 гр.
- Цукор – 100 гр.
- Какао-порошок – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. У каструлю наливаємо молоко. Поступово всипаємо цукор і помішуємо рідина на сильному вогні 5-7 хвилин. Знімаємо з плити і вкидаємо молоко вершкове масло.
2. Печиво подрібнюємо будь-яким зручним способом. Можна виделкою, руками або блендером. Після крихту з’єднуємо з какао-порошком.
3. З’єднуємо суху суміш з рідкою. Вимішуємо до отримання щільного і тягучого тесту.
4. Ліпимо руками кульки у формі потрібного тістечка.
5. Охолоджуємо «картоплю» в холодильнику близько години, після можна подавати до столу. Готово!
